Informasi Tentang Jurusan Kuliah Perhotelan yang Harus Kamu Ketahui – Jurusan kuliah perhotelan merupakan salah satu jurusan yang memelajari tentang beraneka ilmu manajemen perhotelan. Kamu juga akan mendalami tentang bagaimana cara menyelaraskan aspek wisata dengan aspek manajemen bisnis untuk menggapai sebuah keberhasilan.

Beberapa indikator yang wajib kamu kuasai adalah tentang bagaimana cara beri tambahan service yang nyaman untuk pelanggan, bagaimana cara melindungi budaya lokal dengan baik, manfaat ekonomi yang diperoleh bagi penduduk lebih kurang dan juga kesejahteraan karyawan. Selain itu, kamu juga akan dilatih untuk dapat berbahasa asing dengan fasih supaya kamu dapat menghadapi wisatawan asing dengan baik.

Salah satu yang wajib kamu ketahui tentang jurusan perhotelan, layaknya bagaimana cara mendalami sistem pelayanannya, juga back office-nya. Jurusan ini juga tersedia lebih dari satu konsentrasi jurusan yang dapat kamu pilih, layaknya pada bagian memproses makanan dan minuman (food and beverage production), manajemen tata graha (housekeeping), event management, pengelolaan kantor depan (front desk), keuangan (financial), penjualan dan pemasaran (sales and marketing) dan sebagainya. Umumnya, kamu akan menempuh pendidikan selama 4 th. atau 8 semester untuk mendapatkan gelar Sarjana Sains Terapan.

Pengetahuan dan Keahlian

Beberapa keahlian yang wajib kamu pelajari untuk menjadi seorang lulusan dari jurusan perhotelan adalah sebagai selanjutnya :

  • Keterampilan komunikasi.
  • Kemampuan bahasa asing.
  • Kemampuan melayani orang.
  • Kemampuan bekerja secara tim.
  • Kemampuan manajerial.
  • Detail, teliti dan tekun.

Prospek Kerja Lulusan

Jenis pekerjaan yang dapat kamu memilih sehabis lulus dari jurusan kuliah perhotelan memadai bervariasi. Berbekal ilmu di bidang manajemen perhotelan yang udah dipelajari di perkuliahan menjadi nilai jual yang dapat kamu dibanggakan. Jangan berkecil hati, lulusan dari jurusan perhotelan itu peluangnya besar, lho! Kamu bisa bekerja di hotel yang udah memiliki nama atau bisa juga terjun ke dunia bisnis dengan menciptakan lapangan baru.

Selain di dunia perhotelan, kamu juga memiliki banyak kesempatan yang dapat mengembangkan potensi dengan coba bekerja di sektor lainnya, layaknya media, pendidikan hingga dunia kreatif.

Faktanya, Indonesia masih perlu para profesional di bidang perhotelan, perihal ini disebabkan oleh perkembangan industri perhotelan begitu pesat. Prestasi para profesional perhotelan kebanyakan dimulai dari keputusannya mengambil dan memilih jurusan perhotelan di universitas terbaik. Jadi, bagi kamu yang menghendaki bekarier di industri perhotelan, jangan ragu untuk kuliah di jurusan ini, ya!

Rekomendasi Kampus Perhotelan Terbaik di Indonesia

Sebelum kamu memilih pilihan universitas untuk mengawali karier di industri perhotelan, yuk review lebih dari satu rekomendasi universitas perhotelan dengan sistem pendidikan yang unggul di Indonesia.

1. Politeknik Pariwisata Bali

Rekomendasi yang pertama jatuh pada Politeknik Pariwisata Bali. Kampus pariwisata negeri yang satu ini memiliki histori yang panjang sejak th. 1978. Di sini, kamu bisa memilih beraneka jenjang pendidikan, yaitu diploma (D3 dan D4), sarjana (S1) dan magister (S2).

Di Poltekpar Bali, tersedia sejumlah jurusan di bidang perhotelan yang bisa kamu pilih. Untuk program Diploma III, tersedia jurusan Manajemen Divisi Kamar, Manajemen Tata Hidangan dan Manajemen Tata Boga. Untuk Diploma IV, tersedia dua jurusan, yaitu Administrasi Perhotelan dan jurusan Manajemen Akuntansi Perhotelan. Sementara itu, untuk program Sarjana, kamu dapat memilih jurusan Bisnis Hospitaliti.

2. Politeknik Internasional Bali (PIB)

Di Pulau Dewata, tersedia satu lagi rekomendasi universitas yang sesuai bagi kamu yang melacak universitas perhotelan. Kampus perhotelan selanjutnya adalah Politeknik Internasional Bali. Politeknik Internasional Bali merupakan universitas pariwisata terbaik di Bali. Di PIB, tersedia jurusan Hotel Management untuk jenjang Diploma IV (D4).

Dikutip dari laman resminya, mahasiswa PIB akan dipersiapkan untuk menjadi tenaga kerja profesional dalam industri perhotelan lewat pengalaman belajar lewat kerja praktik (practical learning experience) atau berkesempatan magang ke luar negeri, layaknya di Amerika Serikat, Dubai (UEA), Australia, Singapura, Malaysia, dll. Selain itu, kamu juga akan mendapatkan pembekalan kewirausahaan, leadership, bahasa asing, manajemen keuangan dan ilmu mengenai lainnya untuk mengasah keterampilan dan ilmu dalam industri ini.

Setelah lulus dari PIB, kamu akan menyandang gelar S.Tr.Par (Sarjana Terapan Pariwisata). Jika kamu memiliki prestasi di bidang akademik maupun non-akademik, dapatkan juga potongan ongkos pendidikan hingga 100% lewat program beasiswa PIB Berbagi. Saat ini, PIB terhubung pendaftaran gratis hingga 31 Maret 2022. Jadi, bagi kamu yang tertarik, segera daftarkan dirimu di website pmb.pib.ac.id, ya!

3. Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung

Beralih ke Kota Kembang, tersedia Sekolah Tinggi Pariwisata Bandung yang bisa kamu jadikan pilihan. Sekolah Tinggi yang bernaung di bawah Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif ini sedia kan beraneka jurusan di bidang perhotelan yang bisa kamu pilih.

Jurusan-jurusan selanjutnya di antaranya, yaitu Staf Akomodasi dan Katering (S1), Administrasi Hotel (D4), Manajemen Divisi Kamar (D4), Manajemen Tata Hidang (D3), Manajemen Tata Boga (D3) dan juga Manajemen Patiseri (D3).

4. Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional Bali

Selanjutnya, tersedia Institut Pariwisata dan Bisnis Internasional (IPBI) yang berlokasi di Jalan Kecak, No. 12, Gatot Subroto Timur – Bali. Untuk program studi di bidang perhotelan, IPBI sedia kan program D3 dan D4. Tersedia jurusan Food Production, Food and Beverage Service dan juga Front Office / Housekeeping bagi kamu yang tertarik untuk berkarier di bidang perhotelan.

Selain itu, universitas ini juga sedia kan jurusan di bidang kapal pesiar yang dapat kamu menyaksikan selengkapnya di website resmi IPBI.

Baca Juga: Daftar Kampus di Malaysia Favorit Terbaik

5. Universitas Airlangga

Universitas yang biasa dikenal dengan sebutan UNAIR ini ternyata tidak cuma sedia kan jurusan-jurusan, layaknya kedokteran, ekonomi, teknik, akuntansi, kebugaran dan sebagainya. Akan tetapi, di universitas ini juga sedia kan Jurusan Manajemen Perhotelan dengan jenjang Diploma III yang udah terakreditasi A oleh BAN-PT.

6. Universitas Negeri Padang

Universitas Negeri yang berlokasi di Kota Padang ini juga tawarkan Program Studi Manajemen Perhotelan. Program yang ditawarkan, yaitu jenjang Diploma IV Manajemen Perhotelan dan juga bagian dari Fakultas Perhotelan dan Pariwisata. Diharapkan lulusan diploma dari Program Studi Perhotelan ini bisa beradu dan berkontribusi di tengah penduduk dengan memiliki jiwa kepemimpinan yang baik, profesional dan bertakwa.

7. Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya

Universitas yang biasa disingkat dengan UNIKA Atma Jaya ini adalah salah satu universitas swasta yang udah memiliki akreditasi A dengan beraneka prestasi di dalamnya. Perguruan tinggi ini sedia kan Jurusan Perhotelan yang juga dalam Fakultas Ilmu Administrasi Bisnis dan Ilmu Komunikasi.

8. Universitas Gadjah Mada (UGM)

Salah satu universitas negeri ternama di Kota Yogya ini ternyata juga sedia kan jurusan yang di dalamnya memelajari ilmu perhotelan. Kamu tidak wajib menyangsikan mutu dari universitas ini. Karena meskipun secara struktur ilmu perhotelan di UGM ini juga ke dalam Program Studi Ilmu Pariwisata dan Perhotelan, namun di prodi ini juga menerapkan beraneka ilmu perhotelan, juga pada sistem pengelolaannya dengan baik.

9. Universitas Mahakarya Asia

Salah satu perguruan tinggi swasta ini juga udah sedia kan Program Studi Perhotelan dengan jenjang diploma. Program studi ini berfokus pada pendalaman ilmu ilmu dan keterampilan tentang ilmu perhotelan mulai dari bidang perencanaan, memproses dan juga pengawasan dan manajemen penginapan.

10. Universitas Telkom

Universitas swasta favorit lainnya yang udah sedia kan Program Studi Perhotelan adalah Universitas Telkom. Program studi ini tergolong ke dalam Fakultas Ilmu Terapan. Secara umum, kamu akan memelajari sistem pengelolaan perhotelan di dalamnya. Selain itu, kamu juga akan dilatih untuk dapat mengelola aspek pariwisata dan manajemen bisnisnya.

11. Universitas Nasional

Universitas swasta ini tergolong salah satu universitas tertua di Jakarta, juga tergolong tertua ke-2 di Indonesia. Kampus dengan akreditasi B ini juga udah sedia kan Program Studi Manjemen Perhotelan untuk jenjang Diploma III. Program Studi Manajemen Perhotelan ini juga ke dalam Fakultas Ekonomi. Oleh sebab itu, kamu tidak cuma mendalami tentang pengelolaan perhotelan dan pariwisata saja, namun kamu juga akan mendalami tentang beraneka ilmu tentang bisnis ekonomi.